...ohne ergänzende Worte an der Stelle...


Krajebieter

Gert O.E.Sattler

Auf der Nehrung fing man Krähen in der Zeit des großen Flugs,
Krähen gingen in die Falle während des Vogelzugs.
Auch im Sand der Dünen lagen wie an reich gedeckten Tisch
Lieblingsspeisen aller Krähen, Hülsenfrüchte, Korn und Fisch.
Doch in einer Reisigbude saßen Fischer, meist zu zweien,
zogen sie an langer Leine, fing ein Netz die Krähen ein.
Krajebieter, Krähenbeißer nannte man die Männer knapp,
denn sie bissen ihrer Beute nach dem Fang die Köpfe ab.



Heilsberger Keilchen

Gert O.E.Sattler

Das Omchen stand am Küchenherde und kochte Beetenbartsch und Kohl,
sie buk und briet mit Lust und Liebe, am Herd da fühlte sie sich wohl.
Was konnte sie nicht alles zaubern aus einem Endchen Räucherspeck,
all der Duft im ganzen Haus, vom Duft allein war man schon weg.
Da gab es krosse Bratkartoffeln mit Gurken, Kürbis, Speck und Ei,
da gab es Schmand und zarten Spirkel zu Beeten und Kartoffelbrei.
Da gabs die Keilchen, die berühmten aus Heilsberg, die mit Räucherspeck,
und wie gesagt, ein Duft im Hause, vom Duft allein war man schon weg.